Vins Rouges
Château Campet
Château Campet
Grâce à une part non négligeable de Cabernet Sauvignon qui prospère sur des secteurs argilo-graveleux, Château Campet présente des vins puissants et structurés aux tannins enrobants. La recherche de la maturité optimale permet de dévoiler des arômes intenses de fruits noirs confiturés et d’épices. L’attaque au palais est à la fois ferme et enrobée et la bouche se révèle dynamique et présente à la fois puissance, finesse et délicatesse.’
La robe s’anime d’un beau carmin aux reflets rubis.
Le nez développe de riches nuances torréfiées telles que le café ou le cacao ainsi que du fruit noir.
En bouche, l’attaque est suave. D’un bel équilibre, ce vin exprime des arômes de fruits rouges nuancées par des notes florales. La trame tannique est puissante et élégante. Elle cède de la place à une finale d’une belle allonge
Charcuteries fines, plats exotiques, viandes rouges, tournedos de cannette au fois gras, plats en sauces, fromages affinés.
3 à 5 ans
17 °C
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