Sur la table improvisée brushettas et tartines salées
Froides ou chaudes, cuites ou crues, en apéritif, pour un brunch ou pour un repas sur le pouce, les bruschettas et autres tartines salées savent nous régaler ! LES RECETTES RAPIDES ET EFFICACES Lorsqu’on pense à une tartine salée on imagine toujours la Bruschetta originale : une sauce tomate maison, un peu de ricotta ou […]
On se met au vert… Et au vin rouge !
Faites l’essai, cherchez les meilleurs accords mets/vins et vous trouverez à coup sur de nombreuses idées pour accompagner du gibier, des côtes de bœuf ou encore de la volaille… Mais qu’en est il des végétariens ? Doivent-ils tirer une croix sur l’harmonie gustative d’un plat mijoté accompagné d’un bon verre de vin ? On dit […]
