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Vins Blancs

Maison Castel Chablis

Maison Castel Chablis

Maison Castel Chablis

L’AOC Chablis est située en Bourgogne, une des plus prestigieuses régions viticoles de France. AOC produisant exclusivement des vins blancs issus du Chardonnay, son sol
majoritairement calcaire et son climat frais donnent des vins d’une grande pureté aux arômes complexes.

Robe or pâle aux reflets verts, limpide et brillante

Premier nez discret exprimant les agrumes. À l’aération, une belle intensité minérale accompagne les notes forales et de fruits blancs

La bouche présente un beau volume frais et élégant avec une parfaite note fruitée et
une jolie nuance minérale. Finale fraiche et fruitée

Apéritifs, fruits de mer, poissons ou viandes blanches en sauce. La recette phare ? Dorade royale au citron

À conserver en cave jusqu'à 5 ans

À servir entre 11 et 13°C

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