Vins Blancs
Maison Castel Chardonnay Grande Réserve
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Maison Castel Chardonnay Grande Réserve
Cépage blanc de renommée internationale, le Chardonnay se révèle avec singularité dans les terroirs du Pays d’Oc. Des terroirs au climat méditerranéen et à la grande diversité de sols, qui lui permettent d’affirmer une personnalité forte avec une palette aromatique de fruits tropicaux.
JAUNE PAILLE AUX LÉGERS REFLETS BRUNS
INTENSE ET COMPLEXE AUX ARÔMES DE FRUITS EXOTIQUES (MANGUE, ANANAS), DISTILLANT AUSSI QUELQUES NOTES FINEMENT GRILLÉES
MPLE ET FRAÎCHE, RÉVÉLANT UN VIN ONCTUEUX ET LONG EN BOUCHE AVEC UNE FINALE DÉLICATEMENT VANILLÉE
LES POISSONS ET LES CRUSTACÉS ; FAITES L’EXPÉRIENCE AVEC UN PLATEAU DE FRUITS DE MER…
LES VIANDES BLANCHES ; POURQUOI PAS UN SUPRÊME DE POULET ACCOMPAGNÉ D’UNE PURÉE DE PATATES DOUCES ?
LES FROMAGES AFFINÉS, NOTAMMENT L’OSSAU IRATY…
DE LE DÉGUSTER DÈS À PRÉSENT OU DE LE LAISSER VIEILLIR EN CAVE 2 À 3 ANS
DE LE SERVIR À UNE TEMPÉRATURE COMPRISE ENTRE 12 ET 14°C
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